我们可以想象这样一个画面:把自己当成顾客,带着挑剔的眼光去一家店铺,看看该店员工出现的问题在您的员工身上是否存在。
进入店里以后,发现几个店员正聚在一起大声聊天并不时大笑,或者各自低头玩着自己的手机。
店里有很多人,着装各异,一时分不清谁是店员。同时,也没有店员上前接待并说句欢迎词。
顾客在货架前“研究”商品时,店员不以为然,也没有及时跟随左右推荐或引导一下。
顾客想买散装食品,却找不到食品袋。问店员时,她简单地回了句“在架子底下挂着”,就走开了。
想买的食品在货架中央位置;已经没多少了,却没有人及时补货。
装完想买的散装食品,喊店员过来称重。一个女店员不情愿地过来了,伸出留着长指甲并涂有指甲油的手接过顾客手里的食品。称重时,有几毛钱的零头。本来可以再拿点食品凑个整数,同时也能增加营业额,但她为了快点称完,便懒得去拿,最后算账时再费劲找零钱给顾客。
在饮料货架上,摆在最前面的是最新生产日期的,放在后面的倒是老日期的。
结账时,店员随手向老板一指顾客:“收他钱。”这让顾客多少有些不太舒服:说到别人时加上个谦辞,比如哥啊姐啊的,又会浪费你多少口舌呢?
……
有的店主会说,现在员工不好招,有的嫌工资低,有的嫌没有提成……能招聘到员工实属不易。然而,我们经营的虽是小店铺,但如果店里的员工身上存在以上问题,我建议还是马上参照一下大商场、大超市的做法,在员工处事待客和货物管理等方面建立一些规章制度吧! |