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杭州蜜厨餐饮管理工厂

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-浙江-杭州- 本 3年以上 性别不限 1人 岗位职责 岗位职责: 1、负责店铺的食材、包耗材、大小型设备采购; 2、新供应商的寻找,资料收集及开发工作; 3、与厂商的询价、议价、比价和谈判等工作; 4、旧供应商的价格,产能,品质,交期的审核工作,以确定原供应商的稳定供货能力; 5、及时跟踪掌握生鲜类食材市场价格行情变化及品质情况,以期提升产品品质及降低采购成本; 6、进销存管理及制作相关报表; 7、核算门店实际食材成本; 8、供应商以及其他部门的沟通协调; 9、其他主管交办事项 任职资格: 1. 本以上学历 ; 2. 具2年以上餐饮或零售业的采购工作经验; 3. 成本分析能力与品质管理能力; 4. 具研发知识; 5. 跨部门组织和协调能力、良好谈判、人际沟通能力,团队协作能力; 6. 熟练使用办公,熟悉供应链管理系统。

工作地址:

婺江路217号
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